Autor: A. Cieślińska, A. Lucińska, M. Kamiński
Książka przedstawia naukowe oraz tradycyjne : historyczne, biochemiczne, botaniczne, żywieniowe, lecznicze, toksykologiczne argumenty, które mają zachęcić Czytelnika do spożywania zielonej herbaty
Spis treści :
- Zielona herbata - od legendy do współczesności
- Długowieczność - rzeczywistość czy utopia
- Uprawa i zbiory herbaty
- Standaryzowany ekstrakt zielonej herbaty
- Walory zdrowotne zielonej herbaty
- Antyutleniacze i wolne rodniki
- Rola witamin, minerałów i związków fitochemicznych w walce z wodnymi rodnikami
- Czy nowotwory muszą nas pokonać
- Choroby nowotworowe
- Walka na wielu frontach
- Zastosowanie polifenoli w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób nowotworowych
- Polifenole z zielonej herbaty i długowieczność
- Zielona herbata a choroby cywilizacyjne
- Inne schorzenia
- Zielona herbata a układ immunologiczny
- Rola wątroby w odtruwaniu organizmu
format 20,5cm x 14,5cm, 127 stron, okładka barwna, miękka
rok wydania: 2002
|
|
|
|
|
Ostatnia Aktualizacja |
|
